A lucerna A, B, C, D, E, G, K vitamint és vasat tartalmaz.
A lucerna A, B, C, D, E, G, K vitamint és vasat tartalmaz. Ideálisan felhasználható a reformkonyhában salátákhoz, szendvicsekhez és köretekhez. A lucernában mind a 8 esszenciális aminosav megtalálható, amely a jó emésztéshez szükséges. Sőt fehérjetartalma közel 40 százalékos. Olyan ásványi anyagokat tartalmaz, melyek lúgosítják a vért. A lucernacsírában megtalálható szaponin nevű vegyület az érfalakról lekaparja, és feloldja a lerakódásokat. Megelőzhető ezért vele a komoly érszűkület, de magas mangán tartalma csökkenti a vércukorszintet is. Segít az érszűkületeknél, B12-vitaminja pedig a vérszegénységet is gyógyít. K-vitamin tartalmával pedig megelőzhetőek a vérrögök kialakulása. Könnyen emészthető táplálékról van szó, mely tápanyagban különösen gazdag. A zsenge hajtásokban szénhidrátot és zsírt alig találsz, ugyanis a zöldség- illetve a gabonamagvak csírázás közben maguk is sok szénhidrátot és zsírt használnak fel, így ezeket a tápanyagokat a magnövény feldolgozza, a keményítőt pedig jórészt glükózzá és gyümölcscukorrá alakítja. Éppen ezért, ha fogyókúrázol kihagyhatatlan lesz az étrendedből. Már egy maréknyi adag is ? ha napi szinten eszed ? növeli a szervezeted betegségekkel szembeni ellenálló képességét. Segít megelőzni a kifáradást, a szervezet kimerülését, és beállítja az optimális kalcium-foszfor arányt is a szervezetedben. A csíráztatott lucerna felhasználása Áztatási idő: 4-6 óra Öblítés naponta kétszer Csíráztatási idő 5-6 nap Csírahossz 3 mm Dénes-Natura Lucerna csiráztatásra kiszerelése: 200 g
Jelenlegi ára: 852 Ft
Az aukció vége: 2099-01-01 00:00 .
